
ÜBER MICH
Ich lebe mit meinem Familie am Fusse des schönen Uetlibergs in Zürich. Gesunde Ernährung war nicht immer mein Thema. So hatte auch ich in meinen jungen Jahren eine Schwäche für Fast Food und wichtig war nicht was, sondern, dass etwas zu Essen im Kühlschrank war. Das Interesse an gesunder, ausgewogener Ernährung hat sich bei mir erst später nach und nach entwickelt. Mich fasziniert die Wechselwirkung, wie Essen die Gesundheit und das Wohlbefinden von uns Menschen beeinflusst, sowie auch die Auswirkung der aktuellen Lebenssituation, dem sozialen Umfeld und der Psyche auf unser Essverhalten.
Mit der Verantwortung, meinen beiden Kindern einen guten und gesunden Start ins Leben zu ermöglichen, reifte die Idee heran, mich in diesen Bereichen zu bilden und mein erlerntes Wissen mit anderen Menschen zu teilen. Dass gesunde Ernährung kein einheitlicher Fahrplan ist, nach dem sich jeder und jede richten kann, wurde mir schnell bewusst. Jeder Mensch ist individuell und bringt seine eigene Geschichte mit, die seine Persönlichkeit und sein (Ess-) Verhalten ausmachen. In der ganzheitlichen Ernährungs-Psychologischen Beratung wird dies berücksichtigt und individuell integriert.
